A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kajás poszt. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kajás poszt. Összes bejegyzés megjelenítése

Japan Crate - Halloween 2019

2019. október 30.

Ismét itt a Halloween, ami nem telhet édességek nélkül. Tavaly egy hasonló japán subscription boxot próbáltam, de nem akartam ugyanolyat, így idén Tokyo Treat helyett a Japan Crate dobozaira esett a választásom. A TT-hez hasonlóan a JC-nél is worldwide ingyenes a szállítás, de míg a TT két mérettel dolgozik, addig a JC-nél választhatsz a Prémium (35$), az Original (25$) és a Mini (12$) között, szóval ha nagyon kíváncsi vagy, de nem vagy épp anyagilag eleresztve is van lehetőséged kipróbálni egy dobozt.
Én szokás szerint a prémium dobozt rendeltem, mivel ebben van a legtöbb termék, köztük üdítő is. 15 nap alatt érkezett meg és az alábbiakat tartalmazta:


🎃 Lipton Milk Caramel Tea
Egész jó. Akik szeretik a tejes teák, azok valószínűleg csípnék. Leginkább egy kissé híg, enyhén túlcukrozott angol teára hasonlít. A karamell is egészen kivehető. Nem azt mondom, hogy állandóan tudnám inni, de egyszer elmegy.

🎃 Almás pités KitKat
Nem lesz a kedvencem. Kicsit édes, de inkább savanykás. Hiányolom belőle a fahéjas ízt, elvégre egy almás pite nem almás pite fahéj nélkül. Az eddigi kedvenc japán csomagos KitKatem a múltkori sake ízesítésű volt.

🎃 Tohato Caramel Corn
Vele már más csomagban is találkoztunk, viszont ez annyiban különbözik, hogy gesztenyés ízesítésű.

🎃 Fruits Monster savanyú gumicukor
Az itthon is kapható Fini Rollerhez hasonló, kevésbé édes gumicukor. Finom, nem is túl savanyú.

🎃 Glico Pocky
A Pocky tulajdonképpen egy édes ropi, ami valamibe (többnyire csokiba) bele van mártva. Sokak örömére itthon is kapni, igaz közel sem akkora választékban, mint külföldön. Ami ebben a csomagban volt, epres bevonatot kapott. Alapvetően nem szeretem az epres édességeket, mivel túl édesek szoktak lenni, de szerencsére Japánban nem szeretik annyira túlízesíteni a rágcsálnivalókat, így egy abszolút kellemes, enyhén epres finomságot kaptunk.

🎃 Grape Soda Gummy
Szőlőízű gumicukor. Illatra és ízre is nagyon finom (bár nem annyira, mint amit egyszer egy TT-ben kaptunk szőlős gumicukor, de azt semmi sem übereli). A rászórt cukorkristályoktól azt vártam, hogy savanyúak lesznek, de nem voltak.

🎃 Halloween Pero Pero Konpeito
A konpeito egy csillag alakú, hagyományos japán édesség. Ezeket az apró cukorkákat elsőre gumicukornak hittem, de mint kiderült, olyan kis cukorbogyók, mint ami a Duna kavics külseje. Tehát kemény, de simán összerágható. Van valami enyhe gyümis mellékíze, valamint kék színűre fogja be a nyelvet.

🎃 Strawberry Soft
Ez egy icipici, eperzselével töltött pillecukor ostyatölcsérben. Nem túl édes, nem túl epres, nem is kimondottan ízletes, de ehető.

🎃 Meiji Takenoko No Sato Strawberry Shortcake
Hivatalosan epres bevonatú piskótakúpok, gyakorlatilag cukormérgezés. Rettentően édes volt, szinte az egész megmaradt.

🎃 Sanritsu Choco Bat
Valamiért valami fantasztikusat vártam, talán olyan Bombi-szerűséget, de csak egy tök üres, töltelék nélküli, száraz piskótarúd volt, ráadásul a csokibevonat sem volt az igazi. Nem is értem. Ki eszik ilyesmit?

🎃 Natto Umaibo
Umaibo is minden egyes csomagban volt, amit eddig rendeltem. Ez alkalommal natto ízesítésű érkezett. A natto (納豆) a japán nemzeti ételek egyike. Nyers szójababot jelent, amelyen egy baktériumfaj (bacillus natto) tenyészik. A kifejlett baktérium megpuhítja a babot, valamint képez rajta egy fura, nyúlós, ragacsos szövetet. Nem hangzik túl gusztának, de azért megkóstoltuk. Ízre semmi extrémet nem éreztem, a szokásos ketchupos Cheetos alapíz mellé volt egy kis zacskós leves beütése, de annyi. Semmi undormány, de azért túl finom sem volt. Ettünk már jobb Umaibot is.

🎃 Furuta Disney karakteres csokikorong
A Furuta édességei általában finomak, de ez most csak átlagos volt. Nem vagyok benne biztos, hogy a csokiknak így kell amúgy kinézni, de nem tűntek parásnak, így megkóstoltuk. Szimpla tejcsoki, csak Disney karakterek fejei vannak rajtuk. Négy darab volt a dobozban, szóval nem vitték túlzásba.

🎃 Tohato Pokemon csokis pufi
Ízre olyan, mint a Nesquik nyuszibogyó, csak nem olyan brutálkemény és elvileg Pikachu fej formájú szeretne lenni. Finom.

🎃 Cola Ball
Képzeljétek el a legegyszerűbb kólás gumicukor ízt, ami nem túl édes és nem túl savanyú. Na olyan volt, csak zselé állagú.


🎃 Coris Dengeki Hunter DIY Kit
A DIY Kit minden csomag része, ahogy megfigyeltem. Eddig főleg egyértelmű dolgokat lehetett gyártani, nos ennél a darabnál ez elvileg angolna szeretne lenni, amit "levadászhatsz". Nem túl guszta ötlet, bár én csípem az angolnát, főleg sushiban.
Ez az "angolna" kólás (és brutálisan ragadós) szósszal érkezik, látványra kicsit undi lesz, mikor elkészül, viszont a gumicukor része képzeljétek, csípős! Először édeskés, szimpla gumicukornak tűnt, aztán elkezdte csípni a torkomat. Hasonlóan bizsergetős érzés, mint a chilis csokiknál. Érdekes volt, főleg, hogy nem számítottam rá.

🎃 Donguri Gum
Keménycukor, melynek a közepén rágógumi található. Hivatalosan szóda ízű, gyakorlatilag gyerekrágóra hasonlít, talán kicsit gyümölcsösebb. Nem rossz.

🎃 Sumikko Gurashi Gum
Joghurt ízű rágógumi. Kellemes, nem túl édes, picit savanykás, tényleg olyan, mint valami enyhén gyümölcsös joghurt. Könnyen rágható, nem az a hamar bekeményedős fajta és a csomagolása is irtó cuki.


Édesek közül kedvencként ezúttal a Pockyt jelölném meg, sósak közül sajnos nem tudok választani, mivel gyakorlatilag egy volt és az sem nyerte el igazán a tetszésemet.
Nem volt rossz ez a box, örülök, hogy kipróbáltam, de a Tokyo Treat boxok sokkal jobban tetszettek.

Chefparade főzőiskola

2019. június 14.

Ha saját háztartást vezetsz, tudnod kell, hogyan ne halj éhen és bár elég sokáig el lehet éldegélni pizzán és gyorskaján, azért nem baj, ha néha magad készíted az ételt. Ha az alapok már meg vannak, de szeretnéd bővíteni a tudásod, a legegyszerűbb, ha befizetsz egy alkalmi oktatásra.
A Chefparade főzőiskola rengeteg lehetőséget kínál, egészen biztos vagyok benne, hogy mindenki talál magának szimpatikusat. Én egyébként nem vagyok egy konyhatündér, sosem szerettem igazán főzni, de ezek a kurzusok még nekem is felkeltették az érdeklődésemet.


🍴 Steak világa - vörös húsok
Mivel a vőlegényem nagy steakzabáló, nem volt nehéz eldönteni, milyen kurzusra menjünk először. A Bécsi úton lévő helyszín egy tetőtéri, abszolút barátságos, szinte már otthonos terem. A pultok és gáztűzhelyek körbe vannak rendezve, rajtuk előkészítve az alapanyagokkal.

Menü:

  • Frissen kevert tatár beefsteak, pirított rozskenyér (sajnos nem fotóztam le) 
  • Bélszín, 'cafe de paris' fűszervaj, konyakos zöldbors mártás, steak burgonya 
  • Sertésszűz minyonok, sült mini zöldségek, ceruzabab bacon köntösben

A kezdeti parát gyorsan felváltotta a lelkesedés. A hangulat nagyszerű volt, inkább érezted magadat egy baráti összejövetelen, mintsem iskolában. Hihetetlenül egyszerű volt elkészíteni ezeket az ételeket, sosem gondoltam volna. Az oktatónk, Bartal Sándor egy laza, humoros és nagyon segítőkész fiatalember, akivel élmény volt a főzés. Az a bélszínsteak (balra) életem legjobbja volt, pedig nem egy helyen ettem már steaket.


🐔 Steak világa - szárnyasok
Második alkalommal a Páva utcában voltunk, ami egy sokkal kisebb, de ugyanúgy hangulatos hely. Bár beszerezni könnyebb a minőségi szárnyas húsokat, mint kiderült, elkészíteni némileg körülményesebb, mint mondjuk a marhát.

Menü:

  • Rostonsült libamáj, balzsamecetes grillezett füge, pirított kalács 
  • Sült rosé kacsamell, parajos burgonyatorta, gránátalmaszósz 
  • Supreme csirke, illatos gombaragu, pappardelle tészta 

Először is hagy ejtsek pár szót arról a csirkecombról ott jobbra. Életem legjobb csirkecombja volt! Mintha csak Gordon Ramsay asztaláról csórtuk volna, a bőre ropogott, belül puha és szaftos volt, az íze pedig mennyei. Azóta sem megy ki a fejemből. A kacsamájért (balra) nem kifejezetten vagyok oda, hiába egy fancy étel, nekem annyira nem fekszik, de itt még azt is belapátoltuk, mert nagyszerűen sikerült elkészíteni. A rosé kacsa (középen) közepesen bonyolult, a hozzávaló köret viszont nagyon egyszerű, mégis látványos.


🍣 Sushi alapok
Nagyon sok sushit eszek. Általában a Planet Shushiból rendelek, de régebben készítettem itthon is, mivel meg van Emi Kazuko Könnyű ​sushi c. könyve, ami nagyon hasznos, de azért abból sem lehet mindent elsajátítani. A kurzust Yusuke Fukui festőművész tartja, aki 1991 óta él hazánkban. Hajkurásztuk egy ideig, mivel állandóan beteltek nála a helyek.

Menü:

  • Miso leves 
  • Sushi - hosomaki, futomaki, uramaki, nigiri és gunkan 

Amit ezekről az ételekről tudni kell, az az, hogy roppant egyszerű elkészíteni, ugyanakkor az előkészületek időigényesek és persze az alapanyagok beszerzése is kisebb kihívást jelenthet. 
Szerencsére a könyvből tanultak majdnem teljesen lefedték a kurzuson bemutatott anyagot, így nem volt nehéz dolgom, de azért volt pár hasznos fogás (pl lazac előkészítése), ami miatt örülök, hogy részt vettem rajta, plusz meglévő technikámon is sikerült finomítani. 



Meg is lehet enni őket, ha végeztél? 
Természetesen, ami meg nem fér be, azt haza lehet vinni. Az alapanyagokat is. 

Mennyit tudtál otthon hasznosítani a kurzusokon tanultakból? 
Elég sokat. Steaket azóta többször sütöttünk és sokkal jobbak lettek, min amilyeneket az iskola előtt csináltunk, valamint a tejszínes-gombás pappardelle tészta is nagy sikernek örvend itthon. 
A sushis kurzus óta pedig nem probléma, ha nincs lazacfilé a boltban, csak egész. 

Hol tudok sushioz alapanyagokat vásárolni? 
Néhány nagyobb Sparban is kapsz ezt-azt (pl algalap, rizsecet), de Budapesten a Culinaris egészen szép kínálattal rendelkezik, ráadásul nem csak ázsiai jellegű dolgokkal foglalkoznak és házhoz is szállítanak, szóval ha vidéki vagy és szeretnél egy sushis estét összedobni  haverokkal, semmi akadálya. 

Tokyo Treat - 2019 Május

2019. május 15.

A Tokyo Treat posztokat limitálni fogom, mert ugyan mindig népszerűek, nem oké, hogy ennyi édességet eszek. Bár a múlthónapban is rendeltünk, ebben a dobozban tudtuk, hogy lesz pár olyan, amit nem kellene kihagyni, így megvettük ezt is. Ez után legközelebb ősszel tervezünk rendelni.



🍓 Sakura sake KitKat
Nem mondom, hogy a legfinomabb, de kétség kívül a legérdekesebb KitKat, amit eddig kaptunk. Már kibontáskor alkoholos szag csapott meg minket és mint kiderült, tartalmaz is 0.07% alkoholt. Ízre pedig olyan... virágos. Mintha megennék valami virágot, plusz itt is jelen van az alkoholos buké. Talán nem hangzik túl jól, de egyáltalán nem mondható rossznak. Furcsa, de hát éppen az ilyenek miatt rendeljük a Tokyo Treatet.



🍓 Ginbis Matcha Chocolate Corn Puffs
Matcha tea ízű, puha csillagok. Nagyon hasonlít az egyik kedvenc csokimra, ami szintén matcha teás, de azért az sokkal finomabb.

🍓 Banános joghurtos Fanta
Fel voltam készülve, hogy gusztustalan édes íze lesz, de kellemesen csalódtam. Főként a banánt érezni, a joghurtot inkább utóízként. Nem vennék ilyet magamtól, de egyszer meg lehet inni.


🍓 Hello Kitty nyalóka
Nem túl édes, nm is túl epres, de finom nyalóka.


🍓 Yaokin New Mochitaro Puffs
Krutonszerű, sós rágcsálnivaló. Az októberi dobozzal már kaptunk ilyet, de kicsit más ízre emlékeztem. Az olyan volt, mint a mexicorn, ez viszont kevésbé.


🍓 Calbee enyhén sós krumplichips
Finom, valóban kevésbé sós, mint a legtöbb chips és nagyon kellemes krumpliíze van. Mintha házilag készült volna.


🍓 Ginza Rusk Pnk Strawberry Biscuits
Mintha icipici bagetteket eperbe áztatnának, majd kiszárítanák és felszeletelnék. Az eper íz egészen valósághű. Ropogós, de nem kemény.


🍓 Cseresznyés mochi
Mochinak nem mondanám, ez inkább csak olvadós cukor. Nagyon enyhe íze van, de ettől még finom.



🍓 Chobo Chobo mini kekszek
Ízre és állagra is egy az egyben olyan, mint az otthon sütött piskóta széle. Isteni, sokkal többet meg tudtam volna enni belőle.


🍓 Tohato Caramel Corn puffs
Épp a múlthavi boxban kaptunk ilyet, csak ott nem natúr volt, hanem tiramisus, de alig érezni különbséget, ennél csak hiányzik az a csokis-kávés utóíz.


🍓 Epres mochi
Igazi mochi a közepén egy kis epres töltelékkel. Nagyon finom, jó az állaga is. Aki még nem próbálta volna ezt a népszerű japán desszertet, itthon is hozzájuthat egyes éttermekben, egyszer mindenképp megéri kipróbálni.


🍓 Yaokin Sugar Rusk Umaibo kukoricasnack
Egy icipici ketchupos Cheetos beütése van ennek is, viszont közben cukros is. Nem rossz.


🍓 Coris epres fagyi DIY Kit
Indokolatlanul savanyú. A fagyis DIY kitek meg sem közelítik a mártogatós cukrokat, a legjobb ilyen a tavaly októberi dobozzal érkezett.


🍓 Dotaro Crispy Flakes
Currys topping leveshez vagy tésztához, viszont megkóstoltam önmagában és abszolút ehető. Sokkal kevésé kemény, mint a száraztészták. Íze olyan instantleveses, de jó.


Édesek közül a kedvenc az epres mochi, a KitKat és a mini kekszek voltak. Sósak közül most annyira egyik sem volt kiemelkedő.


Kapcsolódó bejegyzések:
Tokyo Treat - Halloween 2018
Tokyo Treat - 2018 November 
Tokyo Treat - 2019 Április 

Tokyo Treat - 2019 Április

2019. április 10.

Ismét Tokyo Treat poszttal jelentkezem. Két meghatározó téma képviselteti magát az áprilisi boxban: az egyik a húsvét, a másik pedig a japán kultúrában jelentős esemény, a cseresznyevirágzás. A sakura (桜) Japán egyik nemzeti jelképe.

 A szokásos 3 hét alatt érkezett meg és ezúttal is 13 rágcsálnivaló + egy üdítő volt benne.
Nézzük csak:


🐰 Kimura Sakura Cola
Limitált kiadású, rózsaszín kóla a címkéjén egy cuki Chibi Maruko-chan illusztrációval. Jó hír, hogy ízre és illatra is nagyon nagyon hasonlít a kedvenc kólámra, a Fentimans Curiosity Colára amit itthon a Culinaris nevű boltban tudtok megvásárolni. Mindenképp érdemes ellátogatnotok erre a helyre, isteni csemegéket kapni.


🐰 Calbee Garlic Edamame Potato Chips
Ahogyan a neve is mutatja, ez egy fokhagymás edamame ízű krumplichips. Az edamame egy japán étel, fiatal szójababot leforráznak, esetleg sózzák/fűszerezik és máris fogyasztható. A chips kifejezetten zöldséges ízű és erőteljesen érezni a fokhagymát is. Elég gyorsan elfogyott az egész csomag.


🐰 Banános KitKat
A csomagos kiszerelésű mini KitKatek sosem hiányozhatnak a dobozból. Bár nem tudom, hogyan jön a banán a húsvéthoz, az biztos, hogy valami isteni az íze. Az összes KitKat közül eddig ez a kedvencem. Nagyon banános, de nem mű. Emlékszem kiskoromból egy régi Family Frost jégkrémre, ami pontosan ugyanilyen volt.


🐰 Tohato Caramel Corn Tiramisu
Bár tiramisu ízű szeretne lenni, főleg a kávét érezni, utóízként pedig a karamellt. Nekem marhára bejött, be is lapátoltuk pár perc alatt. Egy kicsit egyébként az októberi boxban lévő Tongari Cornra emlékeztet, amit szintén imádtam.


🐰 Corn Potage Crisps
Kukoricaleves ízű kukoricagolyók. Nagyon finomak és nagyon emlékeztet valamire, amit itthon is lehet kapni, de azóta sem jöttem rá, mire. Nagyobb kiszerelés kellett volna belőle.


🐰 Yaokin Milk Cofee Crisps
Tejeskávé ízű puffasztott gabonapehely. Kellemes, nem túl édes, nem túl kávés. A zacskója szerint ez amolyan tejbevaló dolog, de én magában ettem. Szinte minden ilyesmit tej nélkül eszek.


🐰 Good Moist Chocolate
Egyszerű, kerek és szív alakú csokis ostya. Egy jobb minőségű nápolyira hajaz.


🐰 Furuta Egg Chocolate
Azt hittem, csokitojás lesz, de mint kiderült, ez amolyan japán Smarties. A tojás alakú doboz cuki és praktikus, oldalra lehet csúsztatni a felső részét és bármikor visszazárni.


🐰 Fujiya Anpanman mini csokis nyalóka
Icipici csokikorong pálcikán. Nagyon finom tejcsokoládéból van, nem is értem, miért ilyen pici a kiszerelés. A pálcika szintén szokatlan formájú, de elvileg semmi funkciója.


🐰 Calbee Kappa Shrimp 4 Pack
A share pack ezúttal rákszirom volt, vele már találkoztunk az októberi boxban. Bemutatnom nem igazán kell, ez a klasszikus, büdi, műrák ízű chips, mely nálunk is sok helyen kapható.


🐰 Sherbet Cola Candy Stick
Kólaízű, mártogatós nyalóka, azt hiszem, hasonlót itthon is kapni. Reméltem, hogy robbanócukorkás lesz, vagy valami ilyesmi, de csak szimpla, enyhén savanykás por volt benne.


🐰 Yaokin Dragon Bar Umaibo
Épphogy kibontottam és máris éreztem a gyömbért. Brutális íze van. A belseje oké, de kívül ez a csípős-gyümölcsös bevonat fedi, ami számomra túl sok volt, főleg, mivel utálom a gyömbért. A vőlegényem viszont odáig volt érte. Nekem legjobban az a vihogó macska tetszett a csomagolás alján.


🐰 Puffasztott rizsszelet
Nem vártam nagy durranást tőle, így meglepett az íze. Nem szimpla puffasztott rizs, van egy kis Cheerios beütése, de volt még valami furcsa zöldséges utóíze is. Mint kiderült, édes szójaszószos, (vagyis valószínűleg mézes szójaszószos). Egészen érdekes. Ha szereted a Cheeriost, ez is biztosan tetszene.


🐰 Coris Choco Banana DIY Kit
Végül, de nem utolsó sorban a "csináld magad" édesség, ami mindig megtalálható a boxban.
Ezúttal csokis banánt készíthetünk. A banán maga kicsit rágószerű, de ahogy csámcsogunk rajta, szépen olvadni kezd. A cukorkák finomak, a csoki lehetne tejcsokisabb. Az eddigi DIY kitek közül nekem a halloweeni tetszett a legjobban, ez a banános pedig a második helyet foglalhatja el.


És akkor nézzük a kedvenceket. Sós rágcsák közül a Corn Potage Crisps az abszolút befutó, de a fokhagymás edamames chips is dobogós. Édesek közül legjobban a Tohato Caramel Corn jött be, a második hely pedig a banános KitKaté.

Ha kedvet kaptál a Tokyo Treat kipróbálásához, IDE kattintva 5$ kedvezményt kapsz az első boxból. 


Kapcsolódó bejegyzések:
Tokyo Treat - Halloween 2018
Tokyo Treat - 2018 November